Repolho à moda da Èlide

🥕 Ingredientes

• 1 repolho
• 3 colheres de maionese
• Bacon picadinho (não precisa ser muito), ou calabresa, ou os dois
• Sal a gosto
• Pimenta do reino
• Azeite ou óleo
• Limão ou vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o bacon em pedacinhos pequenos e frite bem, se tiver calabresa pode fritar junto.

2. 2

   Enquanto o bacon frita corte o repolho bem fininho.

3. 3

   Tempere com sal, pimenta do reino, azeite e limão, mas cuidado, na maionese já tem sal.

4. 4

   Assim que o bacon ou a calabresa estiverem fritos, retire o excesso de óleo e jogue-os sobre o repolho já temperado.

5. 5

   Adicione 2 ou 3 colheres de maionese e misture.

6. 6

   Leve à geladeira até ficar geladinha.

7. 7

   Fica maravilhoso com arroz, feijão, uma carne de panela ou outra mistura.

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