Refogado de abóbora

🥕 Ingredientes

• 300 g de abóbora, em cubinhos
• 1 tomate picado
• 1/2 pimentão verde, picado
• 1 cebola pequena, picada
• 1 dente de alho amassado
• Coentro a gosto (pode ser substituído por salsa)
• Sal a gosto
• Azeite ou oléo para refogar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela os sete primeiros ingredientes.

2. 2

   Adicione água até cobrir os cubinhos de abóbora.

3. 3

   Ferver até que abóbora esteja mole.

4. 4

   Adicione o azeite e deixe por alguns minutos.

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