Para 30 porção(ões) — Recheio para pizza nota 1000
✓3 berinjelas
✓Farofa pronta para empanar
✓2 ovos
✓Sal a gosto
✓Gotas de vinagre
Aprenda a fazer Recheio para pizza nota 1000, em 30 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
3 berinjelas
Farofa pronta para empanar
2 ovos
Sal a gosto
Gotas de vinagre
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Corte as berinjelas em rodelas, coloque em uma panela com água e gotas de vinagre e de uma fervida rápida, escorra e deixe esfriar.
2
Passe em ovos batidos e na farofa e reserve.
3
Coloque em cima da massa de pizza de sua preferência e cubra com queijo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!