Recheio de frango para panqueca

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 3 dentes de alho picados
• 1 frango médio ou peito de frango
• Pimenta-do-reino a gosto
• 3 tomates picados
• 1 tablete de caldo de galinha de sua preferência
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 xícaras de água quente
• 1 lata de milho verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela frite no óleo a cebola e o alho (se desejar adicione uma pimenta de cheiro picada).

2. 2

   Depois coloque o frango e deixe dourar.

3. 3

   Adicione os tomates picados os demais tempero e cozinhe até a carne ficar bem macia (soltando dos ossos).

4. 4

   Retire os pedaços de frango, desfie-os, reserve 1 xícara de café do caldo.

5. 5

   Leve o frango desfiado ao fogo brando, adicione o milho verde.

6. 6

   Recheie suas panquecas, coloque um uma forma untada, cubra com mlho de tomates gratine e sirva.

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