Rápida costela assada

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 1/2 de costela limpa e cortada
• 2 celolas grandes e picadas
• 5 dentes médios de alho amassados
• Sal, pimenta do reino e coloral a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 3 colheres de (sopa) de óleo
• 200 g de calabresa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse 2 dentes de alho, sal, coloral e a pimenta e tempere a carne, depois adicione o azeite na carne e reserve.

2. 2

   Doure a cebola e o restate do alho com o óleo em uma panela de pressão em seguida coloque a carne e refogue por 3 minutos.

3. 3

   Acrescente agua até que cubra e cozinhe por 30 minutos.

4. 4

   Desligue o fogo e acrescente a calabresa em redelas e cozinhe por mais 5 minutos.

5. 5

   Depois coloque a carne em um tabuleiro com 1 xícara do caldo e leve ao forno médio por 15 minutos.

6. 6

   Sirva em seguida é uma delícia.

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