Pudim de leite condensado do Dedé

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 3 ovos, sendo 1 inteiro e 2 gemas
• 1 lata de leite (utiliza-se a mesma lata do leite condensado)
• Pode colocar um pouco de maizena (opicional)
• Aproximadademente 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara e 1/2 de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Queime o açúcar na própria forma do pudim para fazer parte da calda, de modo que ele fique dourado.

2. 2

   Retire a forma do fogo e em seguida a coloque numa assadeira com água, de modo a craquelar o açúcar queimado anteriormente.

3. 3

   Bata tudo no liquidificador e em seguida despeje na forma.

4. 4

   Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora (não se atenha muito ao tempo, pois varia conforme seu fogão).

5. 5

   Por fim, faça a calda para o pudim.

6. 6

   Queimando o açúcar como feito na primeira etapa e logo depois acrescentando 1/2 copo de água.

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