Rabanadas com leite condensado da Vovó Ilka

🥕 Ingredientes

• 1 pão de rabanada
• 2 xícaras de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 3 ovos
• óleo para fritar
• açúcar
• canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o pão em fatias médias e reserve.

2. 2

   Em um prato fundo, coloque o leite e o leite condensado e misture com uma colher, reserve.

3. 3

   Em outro prato fundo, bata as claras em neve e adicione as gemas. Bata um pouco mais.

4. 4

   Coloque óleo em uma frigideira e leve ao fogo para aquecer.

5. 5

   Passe os dois lados das fatias pela mistura de leite e deixe por alguns segundos de cada lado.

6. 6

   Transfira para uma peneira e escorra o excesso de leite.

7. 7

   Passe os dois lados das fatias pelos ovos batidos e coloque, em seguida, na frigideira.

8. 8

   Deixe cada lado dourar.

9. 9

   Retire as rabanadas com uma escumadeira e transfira para um prato forrado com papel-toalha.

10. 10

    Misture açúcar e canela e polvilhe as fatias com a mistura.

11. 11

    Sirva a seguir.

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