Rabanada light de pão integral

🥕 Ingredientes

• 1 fatia de pão de forma integral de sua preferência
• 1 colher de sopa, cheia, de doce de leite
• 1/2 xícara de leite ninho de caixa
• 1 ovo
• 1 colher de café de essência de baunilha
• óleo
• 1/2 xícara de açúcar
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue a fatia de pão e coloque no forno, para que endureça, por cerca de 5 minutos fogo médio, não deixe que torre.

2. 2

   Após assada a fatia de pão, corte em 4 pedacinhos e reserve.

3. 3

   Em um recipiente, bata o ovo e reserve.

4. 4

   Em outro recipiente, leve o leite Ninho ao micro-ondas por 1 minuto, dado o tempo, bata o com o doce de leite, reserve.

5. 5

   Em outro recipiente misture o açúcar e a canela a gosto e reserve. Agora, passe os cubinhos de pão no leite e depois nos ovos.

6. 6

   Logo em seguida, despeje-os em um frigideira com óleo quente.

7. 7

   Basta apenas, com um guardanapo, espalhar um pouco de óleo pela frigideira para que a rabanada não grude, ou seja, não iremos fritá-la como de costume. Quando os cubinho começarem a ficar dourados, retire-os e, imediatamente, jogue-os na mistura de açúcar e canela, espere alguns minutos para que o açúcar fixe-se sobre os pães.

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