Pão de maçã com passas

🥕 Ingredientes

• 50 g de aveia em flocos
• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
• 4 colheres (sopa) de suco de maçã
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 2 maçãs com casca raladas no ralo grosso
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara (chá) de passas sem sementes
• 1 envelope de fermento biológico seco (11g)
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, colocar a aveia, o açúcar, o suco, o óleo e misturar bem.

2. 2

   Deixar descansar por 15 minutos.

3. 3

   Acrescentar os demais ingredientes, inclusive a maçã ralada e sove bem.

4. 4

   Se for preciso, polvilhar um pouco mais de farinha de trigo para obter uma massa lisa que não grude nas mãos.

5. 5

   Colocar em uma forma, untada e enfarinhada.

6. 6

   Deixar crescer até dobrar de tamanho.

7. 7

   Assar em forno médio (180º) até dourar por aproximadamente 30 minutos.

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