Rabanada gostosa

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite fervido com 2 colheres de sobremesa de raspa de limão
• 2 pães de rabanadas
• 4 gemas mais 5 ovos inteiros
• 6 gotas de essência amarela para doces
• 1/2 xícara de açúcar
• canela e açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o leite resfriar, enquanto isso corte os pães em rodelas na grossura de um de 2 cm, reserve.

2. 2

   Bata com batedor o açúcar , as gemas com os ovos inteiros e a essência reserve em uma vasilha.

3. 3

   Coloque uma frigideira alta com bastante óleo (cerca de 3 xícaras de óleo) no fogo até esquentar bem.

4. 4

   Enquanto isso passe o pão no leite primeiro depois nos ovos e leve para fritar.

5. 5

   Escorra bem e polvilhe com açúcar e canela.

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