Bombom casadinho trufado

🥕 Ingredientes

• 1 lata de brigadeiro
• 1 lata de beijinho
• 400 g de cobertura de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com 1 colher (chá), enrole bolinhas e reserve.

2. 2

   Abra com as mãos uma porção de beijinho (cerca de 1 colher de sopa) e coloque no centro uma bolinha de brigadeiro.

3. 3

   Enrole a mistura dando formato de bombom e acomode-os sobre uma superfície forrada com papel-manteiga. Leve à geladeira.

4. 4

   Para banhar e finalizar derreta a cobertura hidrogenada em banho-maria.

5. 5

   Com um garfo, mergulhe cada trufa na cobertura derretida e retire dando algumas batidinhas para eliminar o excesso e obter um banho fino e uniforme.

6. 6

   Coloque sobre a superfície forrada com papel-manteiga e faça arabescos com a própria cobertura.

7. 7

   Espere secar e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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