Aprenda a fazer Quindão da Tia Carmem, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
16 colheres de sopa de açúcar
4 ovos inteiros
1 coco ralado ou 100 g do coco industrializado
1 colher de sopa bem cheia de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Tirar a pele das gemas ou passá-las em uma peneira.
2
Misturar os demais ingredientes.
3
Colocar num refratário untado com manteiga e polvilhado com açúcar.
4
Descansar por 15 minutos para o coco subir.
5
Levar ao forno por uns 20 minutos Testar o cozimento com um palito.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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