Bolinho de requeijão cremoso

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 3 colheres de amido
• 100 g de manteiga
• 1 colher de sal
• 8 colheres de creme de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1/2 colher de fermento em pó
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de queijo ralado
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os 4 prrimeiros ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar.

2. 2

   Acrescente o creme de leite e retire do fogo.

3. 3

   Deixe amornar e bata no liquidificador, aos poucos, por 5 minutos.

4. 4

   Conserve na geladeira.

5. 5

   Misture bem os 7 ingredientes, frite às colheradas no óleo quente até dourar.

6. 6

   Escorra sobre o papel absorvente.

7. 7

   Recheie os bolinhos com requeijão cremoso e sirva a seguir.

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