Quiche Fácil de Espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito cream cracker
• 100 g de margarina culinária
• 1 maço de folhas de espinafre cozidas e cortadas
• 1/2 cebola ralada
• 50 g de queijo parmesão
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o biscoito quebrado para fazer uma farofa e separe.

2. 2

   Em uma travessa coloque a farofa e misture com a margarina até o ponto de liga.

3. 3

   Unte uma forma redonda ou refratário de vidro e abra a massa aos pedacinhos diretamente na forma.

4. 4

   Cozinhe as folhas de espinafre com sal a gosto.

5. 5

   Escorra a água e corte.

6. 6

   Em uma panela junte o azeite, a cebola ralada e o espinafre.

7. 7

   Refogue um pouco e adicione o leite e a farinha de trigo para fazer um creme grosso. Por último adicione o parmezon e desligue o fogo.

8. 8

   Coloque o creme de espinafre na forma. Leve ao forno à 180º, por 15 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)