Quiche de repolho

🥕 Ingredientes

• 1 repolho verde (médio) ralado em ralo grosso
• 2 ovos
• 1/2 xicara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo com fermento
• 1/2 xícara de óleo
• 1 e 1/2 xícaras de queijo ralado
• 1 tomate picado sem semente e pele
• 1/2 cebola ralada
• Cheiro verde
• Sal e tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Reserve 1 xícara do queijo ralado

2. 2

   Misturar todos os ingredientes em uma tigela.

3. 3

   Untar uma forma redonda, enfarinhar e despejar a massa. Cobrir com queijo ralado e assar em forno médio.

4. 4

   Desenformar depois de frio e ornamentar o centro com tomates pequenos para conserva e ao redor folhas de repolho verde.

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