Quiche de milho

🥕 Ingredientes

• 1 copo de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 colheres de iogurte natural
• 50 gramas de margarina ou manteiga
• 1 lata de milho
• 1/2 cebola bem picadinha
• 5 colheres de azeite
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• noz moscada a gosto
• salsinha e cebolinha picadinha
• 3 colheres de maizena
• 1 xícara de leite
• 1 pacote de queijo parmesão ralado grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ingredientes com uma colher.

2. 2

   Espalhar em uma forma com fundo removível com auxílio de um garfo, de maneira que não fique grossa.

3. 3

   Pré assar por 15 minutos antes de adicionar o recheio, forno a 180ºC.

4. 4

   Refogar a cebola no óleo, adicionar o milho, o sal, a pimenta-do-reino, a noz moscada e a salsinha.

5. 5

   Dissolva a maisena no leite, e adicione ao refogado.

6. 6

   Mexa até engrossar.

7. 7

   Após engrossar, adicionar o creme de leite.

8. 8

   Colocar sobre a massa pré assada e polvilhar com queijo parmesão ralado grosso, e levar ao forno 180ºC por mais 25 minutos.

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