Quiche de atum (sem glúten)

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de farinha de arroz
• 1 colher (chá) de semente de chia
• 1 ovo
• 1 lata de atum ralada (sem o óleo)
• 1 lata de milho verde
• 1 caixinha de creme de leite light
• 1 xícara de azeitona picada
• 1 cebola picada
• 3 ovos batidos
• orégano e sal a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto
• cebola empanada crocante pronta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo com a mão numa forma redonda pequena com fundo removível ou em um recipiente.

2. 2

   Modele a forma redonda pequena com fundo removível com a massa e reserve.

3. 3

   Misture num recipiente os ovos batidos, o atum, o milho verde, a azeitona, a cebola e o orégano com o sal.

4. 4

   Por último, misture o creme de leite e coloque o recheio na forma.

5. 5

   Por cima coloque o queijo parmesão ralado.

6. 6

   Asse em forno preaquecido por 180º C por 35 minutos ou até firmar e dourar.

7. 7

   Depois de assado, finalize com um pouco da cebola empanada crocante pronta e bom apetite.

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