Quiche de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 1/2 k de farinha de trigo
• 250 g de gordura vegetal hidrogenada
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• 1/2 xicara de chá de água fria
• 2 abobrinhas pequenas raladas
• 3 ovos batidos
• 200 g de mussarela picada
• 1 caixinha de creme de leite 200 g
• Sal e temperinhos a gosto
• 50 g de queijo parmesão ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da massa até que não grude nas mãos.

2. 2

   As vezes não é necessário usar toda a água.

3. 3

   Forre o fundo e lateral de uma forma desmontável de 30 cm ou forminhas pequenas.

4. 4

   Misture os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa.

5. 5

   Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno pré aquecido por 40 minutos ou até dourar.

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