Pavê de chocolate

🥕 Ingredientes

• 700 ml de leite comum
• 2 latas de leite condensado
• 3 gemas
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pacote de bolacha maizena 200g
• 1/2 kg de cobertura de chocolate ao leite
• 2 caixinhas de creme de leite de 200 g cada
• Raspas de chocolate
• 1 vidro pequeno de cereja em calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho até formar um creme.

2. 2

   Retire do fogo e misture a essência de baunilha

3. 3

   Coloque em um refratário.

4. 4

   Cubra com filme plástico encostado no creme para não formar película.

5. 5

   Separe 150 g da cobertura de chocolate, faça raspas e reserve.

6. 6

   O restante derreta no micro-ondas em vasilha de vidro seca por 2 minutos.

7. 7

   Retire, mexa bem e acrescente o creme de leite misturando.

8. 8

   Retire o filme plástico do creme.

9. 9

   Sobre ele coloque as bolachas.

10. 10

    Regue com a calda da cereja.

11. 11

    Coloque a cobertura.

12. 12

    Decore com as raspas de chocolate e as cerejas.

13. 13

    Leve à geladeira até o momento de servir.

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