Quibebe da Gelly

🥕 Ingredientes

• 1 Moranga(abóbora) cabotiá pode ser pequena ou média;
• 2 cebolas
• azeite de oliva para cozinhar
• tempero verde à gosto
• uma pitada de sal à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retirar a casca e as sementes da abóbora, cortar em cubos e deixar cozinhar até ficar mole.

2. 2

   Em uma panela colocar o azeite e a cebola deixar fritar um pouquinho.

3. 3

   Acrescente a moranga e vá mexendo até ficar como um purê.

4. 4

   Para finalizar colocar o temperinho verde e a pitada de sal.

5. 5

   Fica um colorido lindo e é muito bom servir com uma carne de panela , um arroz , feijão e salada.

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