🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 copos de trigo para quibe
- 2 batatas pequenas cozidas e amassadas
- Cebolinha picada
- Tempero alho e sal a gosto
- 1/2 milho verde
- Requeijão cremoso
- Cebola picadinha
- Orégano a gosto
- Mussarela fatiada
- Queijo parmesão para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Coloque o trigo de molho por 2 horas.
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Esprema na peneira o trigo, coloque numa vasilha e tempere a gosto.
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Misture a batata amassada, a cebolinha e reserve.
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Misture em outro recipiente a cebola picadinha, o orégano e o milho verde.
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Em um refratário untado com óleo e polvilhado com trigo coloque uma porção de massa de quibe e espalhe no fundo da forma.
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Coloque o recheio de milho e cebola picada, por cima coloque colheradas de requeijão cremoso e espalhe fatias de queijo mussarela.
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Espalhe o restante da massa em cima e polvilhe com queijo parmesão.
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Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 30 minutos.
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