Bolo fofo

🥕 Ingredientes

• 3 copos de trigo
• 1/2 copo de maizena
• 2 copos de açúcar refinado
• 4 ovos
• 1 copo de manteiga
• 1 copo de leite
• 1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reservar.

2. 2

   Bater o açúcar com a gema e a manteiga até obter o creme.

3. 3

   Colocar leite, aos poucos a farinha de trigo e a maizena.

4. 4

   Misturar tudo e juntar o pó royal.

5. 5

   Colocar na forma redonda untada e enfarinhada.

6. 6

   Assar em forno médio, pé-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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