Quibe recheado de forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 500 g de trigo para quibe
• 1 cebola grande ralada
• 3 dentes de alho socados
• 3 galhinhos de hortelã picados
• Sal, orégano e cheiro verde a gosto
• 5 colheres de sopa de margarina
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• 500 g de queijo da sua preferência para o recheio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o trigo para quibe e deixe de molho em água por aproximadamente 30 minutos

2. 2

   Escorra bem, apertando para que saia toda a água.

3. 3

   Em uma tigela grande, coloque todos os ingredientes, exceto a margarina e o tomate.

4. 4

   Misture e amasse bem.

5. 5

   Acrescente a margarina e amasse mais até que a massa não se esfarele mais.

6. 6

   Coloque o tomate e amasse mais.

7. 7

   Coloque em uma assadeira a metade do quibe.

8. 8

   Coloque o queijo.

9. 9

   Por cima coloque a outra metade cobrindo bem.

10. 10

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 55 minutos.

11. 11

    Retire o papel e deixe mais 5 minutos no forno para dourar.

❓ Perguntas frequentes

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