Quibe Hortelã

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moida de 1ª (coxão mole, peça para o açougueiro moer).
• 1 pacote de farinha de quibe
• 30 folhas de hortelã
• 8 dentes de alho
• 1 cebola média
• 1 maço de cheiro verde
• 1 maço de cebolinha
• 3 colheres de sal temperado
• 1 pitada de pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de quibe de molho enquanto tempera a carne.

2. 2

   Tempere a carne com todos os demais temperos.

3. 3

   Deixe a carne pegando o tempero.

4. 4

   Esprema a farinha de quibe até ficar com pouca água.

5. 5

   Misture a carne com a farinha .

6. 6

   Modele os quibes conforme seu gosto

7. 7

   Frite os quibes em óleo bem quente.

❓ Perguntas frequentes

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