Quibe frito super prático

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 500 g de farinha de trigo para quibe
• 3 medidas de copo (americano) de água
• 1 tablete de caldo de carne
• sal a gosto
• tempero a gosto (caprichar no hortelã)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água juntamente com o tablete de caldo de carne.

2. 2

   Em uma vasilha, coloque toda a farinha de trigo para quibe.

3. 3

   Quando a água ferver, despeje tudo na farinha de trigo e espere até que esfrie. Enquanto isso, pegue todos os temperos e bata no liquidificador para que fique bem picadinho e misture na carne moída.

4. 4

   Adicione sal a gosto.

5. 5

   Atenção que a carne moída para o quibe não pode ter sido levada ao freezer (congelada), pois assim o quibe desmancha ao fritar.

6. 6

   Deixe a carne na geladeira, ou compre no dia.

7. 7

   Misture a carne com a farinha e faça bolinhas para facilitar na hora de fritar.

8. 8

   Pode ser congelado e frito depois.

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