Quibe de forno fácil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída (patinho ou coxão duro)
• ½ kg de trigo para quibe (de pacote, não é farinha de trigo)
• 4 cebolas médias raladas
• ½ pacote de creme de cebola
• Hortelã
• Sal e pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar 2 horas antes o trigo em uma vasilha com água.

2. 2

   Escorrer o trigo e apertá-lo até sair totalmente a água.

3. 3

   Juntar a carne moída, o creme de cebola, a hortelã bem picadinha, a cebola ralada, a pimenta e o sal a gosto.

4. 4

   Misturar bem todos os ingredientes com as mãos.

5. 5

   Forrar uma assadeira retangular grande, até nos cantos.

6. 6

   Deixar por igual na altura.

7. 7

   Não necessita untar.

8. 8

   Cortar em quadradinhos. Sobre cada quadradinho, colocar um pedacinho de manteiga.

9. 9

   Cobrir com papel alumínio.

10. 10

    Assar em forno quente por 1 hora a 90 minutos, dependendo do forno.

❓ Perguntas frequentes

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