Aprenda a fazer Arroz à carreteiro, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 copos e meio de arroz lavado
Charque cortado em pedacinhos
Chouriço cortado em pedacinhos
Bacon cortadinho
1 tomate pequeno cortadinho
1 cebola pequena cortadinha
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 tablete de caldo de carne
Azeite de oliva
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Em uma panela refogue todos os ingredientes com azeite, coloque o arroz lavado, frite por alguns minutos.
2
Coloque água e tampe a panela, quando o arroz estiver mole está pronto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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