Quibe de forno com maionese

🥕 Ingredientes

• 1 litro de água fervente
• 2 cubinhos de caldo de galinha
• 500 g de trigo para quibe
• 600 g de carne moída crua
• 1 sachê de maionese (200 g)
• 1 maço de hortelã miúdo picado
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de pimenta do reino
• 1 cebola pequena picada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva os caldos de galinha na água fervente e jogue sobre o trigo.

2. 2

   Deixe de molho por 20 minutos.

3. 3

   Misture bem, numa tijela, o trigo com o restante dos ingredientes até que fique por igual.

4. 4

   Unte uma assadeira média com margarina e coloque a mistura.

5. 5

   Amasse bem com as mãos e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora.

6. 6

   Após assar, corte em quadrados e sirva com molho vinagrete, ou se preferir, com maionese.

❓ Perguntas frequentes

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