Quibe de forno

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de quibe
• 1 kg de carne moída de primeira
• 1 lata de milho
• 250 g de queijo mussarela em fatias
• 1 xícara de azeite de oliva
• 2 colheres de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de quibe de molho na água morna por 15 minutos.

2. 2

   Depois escorra bem a agua espremendo a farinha com as mãos e misture com a carne moída já temperada com sal.

3. 3

   Unte uma travessa de vidro ou louça com a metade do azeite, faça uma camada da carne que você misturou com a farinha de quibe e por cima desta camada espalhe a lata de milho e cubra o milho com o queijo.

4. 4

   Cubra tudo com outra camada de carne e por ultimo regue com o restante do azeite.

5. 5

   Coloque para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

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