Quibe de forno

🥕 Ingredientes

• 3/4 de xícara dde trigo fino para quibe(125g)
• 250g de carne moída
• 1 cebola média bem picada
• 3 colheres (sopa) de azeite ou oléo
• 1 colher (sopa) de hortelã picada
• 1 pitada de canela em pó
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• gomos de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o trigo de molho por 1 hora, escorra e esprema com as mãos, para retirar o excesso de água.

2. 2

   Misture bem todos os ingredientes com o trigo, tempere.

3. 3

   Unte um refratário com o azeite.

4. 4

   Espalhe a mistura no refratário e com uma faca faça marcas de losangos como se fosse cortar.

5. 5

   Regue com azeite e leve ao micro ondas em potencia alta por 8 minutos.

6. 6

   Verifique se está cozido.

7. 7

   Retire do micro-ondas e sirva com os gomos de limão.

❓ Perguntas frequentes

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