Quibe assado da mamãe

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 250 g de trigo para quibe
• 1 pacotinho de sazón (sabor de preferência)
• cebola picada
• alho picado
• sal a gosto
• 2 colheres de óleo
• 1 ovo inteiro
• pouco de margarina
• Cerca de 300 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar o trigo de molho em água quente por meia hora.

2. 2

   Depois desse tempo, escorrer bem toda a água.

3. 3

   Então misturar bem (om as mãos) todos os ingredientes, menos a mussarela.

4. 4

   Em uma assadeira, untada com margarina coloque 1 camada da mistura, 1 de mussarela e por cima outra da mistura.

5. 5

   Ainda cru, corte em quadrados (não muito pequenos) e coloque um pouco de margarina em cima (com a pontinha da colher espalhe em algus pontos, não é para lambuzar tudo de margarina).

6. 6

   Coloque para assar em torno de 20 minutos, retire do forno e reforce os vincos dos cortes dos quadradinhos.

7. 7

   Volte ao forno até verificar que ficou sequinho.

8. 8

   Está pronto. Bom apetite!

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