Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg carne moída
• 200 g de bacon
• 300 g de mussarela
• 1 cenoura pré-cozida
• 1 maço de cebolinha verde picada
• 1 maço de salsinha verde picada
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• 1 ovo
• 1/2 xícara de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com sal, orégano, junte o ovo, a salsinha, a cebolinha e o trigo, misture tudo à massa.

2. 2

   Depois de misturado abra a massa com um rolo ou com a mão em cima de um plástico resistente como de fosse uma massa de pão.

3. 3

   Depois de aberta coloque a mussarela, por cima o bacon já frito e a cenoura cortada em fatias largas.

4. 4

   Pegue nas duas laterais do plástico e enrole até o final da carne moída e coloque para assar por 40 minutos.

5. 5

   Depois é só decorar e pronto.

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