Quibe assado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne bovina moída (patinho)
• 1/2 kg de trigo
• 2 pacotes de creme de cebola
• hortelã, pimenta a gosto
• Se preferir coloque cebola batidinha e sal
• 4 colheres (sopa) de maionese
• Azeite para regar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o trigo de molho por 2 horas.

2. 2

   Após, esprema bem para retirar a água. Junte os demais ingredientes e amasse bem. Coloque em assadeira ou refratário retangular, untado com azeite.

3. 3

   Corte em quadrados, regue com azeite de oliva e leve para assar por mais ou menos 30 minutos.

4. 4

   O tempo de preparo é sem o tempo do trigo de molho.

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