Quibe

🥕 Ingredientes

• 1 pacotinho de trigo de quibe
• 1 litro de agua fervente
• 1 kg de carne moída
• 1 pacotinho de creme de cebola
• 1 cebola picada
• cheiro-verde picado a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pano de prato limpo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue o trigo de quibe e coloque em uma tigela grande, coloque 1 litro de água fervente e deixe por mais ou menos 1 hora.

2. 2

   Depois pegue o pano de prato e coloque aos poucos o trigo de quibe, esprema toda a água do quibe e reserve.

3. 3

   Depois de ter tirado toda a água do quibe, coloque em uma tigela grande e coloque a carne moída, o creme de cebola, o cheiro-verde e os temperos de sua preferência.

4. 4

   Misture tudo bem misturado com as mãos e forme o bolinhos do quibe.

5. 5

   Pronto, é só fritar.

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