Quiabo com frango desfiado

🥕 Ingredientes

• 500 g de quiabo
• 400 g de frango desfiado (peito)
• 1 envelope de tempero para aves
• cebola picadinha (a gosto)
• alho-poró picadinho (a gosto)
• sal a gosto
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de alho triturado
• óleo para refogar
• óleo para fritar
• água suficiente para cobrir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os quiabos, seque-os, e retire a parte de dentro, pique-os.

2. 2

   Em uma panela aqueça o óleo, e vá fritando o quiabo aos poucos (sem deixar corar), colocando no papel toalha para escorrer.

3. 3

   Em outra panela com um pouco de óleo (uma colher de sopa) refogue a cebola, o alho, e o frango desfiado, acrescente o colorau, o envelope de tempero, sal e o alho-poró, e por fim o quiabo e acrescente a água e deixe até que o quiabo fique macio.

4. 4

   Para acompanhar arroz e salada de alface com tomates, e se quiser um filé de frango frito.

5. 5

   O tempo de preparo pode variar.

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