Frango picante

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 kg de sobrecoxas de frango desossados
• 1 cabeça de alho passada no espremedor
• 1 xícara de chá de shoyu
• Suco de 2 limões
• 1 xícara de chá de molho de tomate pronto
• Batatas cortadas em pedaços grandes a gosto
• Sal a gosto, com cuidado pois o shoyu e o molho de tomate já têm sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tirar as gordurinha e a pele das sobrecoxas (opcional).

2. 2

   Misturar os outros ingredientes e colocar as sobre cochas para marinar por mais ou nenos 1 hora.

3. 3

   Colocar em uma assadeira ou refratário organizando uma a uma.

4. 4

   Colocar as batatas entre as sobre cochas e jogar com uma colher o molho sobre elas.

5. 5

   Levar para assar em forno sem cobrir até ficarem bem douradinhas.

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