Quentão de São João da Cenira

🥕 Ingredientes

• 5 litros de vinho
• 2 litros de pinga
• Cascas de 2 limões
• 1 pacote de cravo
• 2 colheres de sopa de gengibre picado
• 6 pedaços de canela
• 1 colher de noz-moscada ralada
• 6 xícaras de açúcar ou até adoçar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje o vinho na panela com o limão, cravo, canela, gengibre, noz-moscada.

2. 2

   Ferva em fogo baixo por 15 minutos.

3. 3

   Adicione a pinga e ferva por mais 10 minutos. Adoce e sirva bem quentinho.

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