Queijadona com calda de goiabada

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 caixa de leite condensado (395 g)
• 50 g de manteiga (aproximadamente 2 colheres (sopa) rasas)
• 1 xícara de queijo meia cura ralado
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras de coco seco ralado
• 1 xícara de goiabada picada
• 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, o leite condensado, a manteiga, o queijo e o coco ralado (separe um pouquinho para misturar depois de batido).

2. 2

   Despejar em uma assadeira redonda de 20 cm untada e enfarinhada.

3. 3

   Levar em forno preaquecido a 180° C, deixe por 15 a 20 minutos.

4. 4

   Colocar a goiabada e a água em uma panela, leve ao fogo e deixar até derreter a goiabada.

5. 5

   Esperar esfriar e despejar sobre a queijadona.

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