🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 100 g coco ralado seco não adoçado
- 50 g queijo parmesão ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 100 ml de leite
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- cravo a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Bata os ovos em neve e reserve.
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Em uma vasilha grande, misture o coco ralado, o queijo parmesão, açúcar e farinha de trigo.
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Adicione a manteiga e misture bem até incorporar toda a massa.
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Acrescente as claras em neve.
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Adicione a gema e misture bem.
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Por último, acrescente o leite e misture bem até ficar homogênea.
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Acrescente o fermento.
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Unte as forminhas de empada e distribua a massa.
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Coloque o cravo em cima e asse em forno preaquecido a 200° C por 20 minutos ou até ficar dourada.
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