Queijadinha

🥕 Ingredientes

• 100 g de queijo parmesão Président
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de água
• 200 ml de leite de coco
• 200 g de creme de leite em caixinha
• 100 g de coco ralado desidratado
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque os ovos, a água e bata bem por 2 minutos

2. 2

   Junte o leite de coco, o creme de leite, o coco, o queijo parmesão Président, a água, a manteiga, o açúcar, o sal, o açúcar, o fermento e bata por mais ou menos 3 minutos

3. 3

   Transfira para uma forma de fundo removível redonda (23 cm de diâmetro x 6 cm de altura) untada com óleo e polvilhada com coco ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 50 minutos

4. 4

   Retire do forno, leve à geladeira por 1 hora e sirva

5. 5

   Depois desse tempo, retire da geladeira, solte as laterais com uma espátula, desenforme e sirva

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