Aprenda a fazer Quebra galho, em 10 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
5 tomates bem maduros
3 cebolas
1 pimentão
queijo ralado 100 g
1/2 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento
2 xícaras de farinha de trigo (café)
3 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque em uma vasilha, as verduras picadas, junte o trigo, os ovos, o fermento, o óleo e o queijo ralado.
2
Misture bem e coloque em uma refratária untada e polvilhada.
3
Leve ao forno até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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