Pão de abóbora com presunto defumado

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento biológico
• 1/4 de xícara de leite desnatado
• 3 colheres de sopa de margarina sem sal
• 1 xícara de abóbora cozida
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de maizena
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 150 g de presunto defumado picado
• 1/2 gema para pincelar
• 1 colher de sementes de gergelim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno.

2. 2

   Em uma vasilha esfarele o tablete de fermento no leite e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador a margarina, a abóbora e os ovos até obter um creme homogêneo.

4. 4

   Despeje em uma tigela, junte o leite e acrescente aos poucos a maizena, a farinha de trigo e o sal, misture e pressione bem até que a massa desgrude da mão.

5. 5

   Deixe descansar por 30 minutos, até ela dobrar de volume.

6. 6

   Abra a massa em uma superfície enfarinhada.

7. 7

   Coloque metade em 2 formas de bolo inglês pequenas, recheie com o presunto e cubra com restante da massa.

8. 8

   Deixe descansar por 30 minutos, pincele com a gema e polvilhe com o gergelim.

9. 9

   Asse por 20 minutos ou até que os pães dourem.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)