Quadradinhos dourados de coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata e meia de leite
• 3 gemas
• 1 colher de sopa bem cheia de maizena
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 coco ralado (reserve um pouco)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador

2. 2

   Coloque em um pirex untado e leve para assar em forno pré-aquecido.

3. 3

   Quando estiver dourado retire do forno

4. 4

   Bata 3 claras em neve e acrescente 4 colheres de sopa de açúcar. Continue batendo por 1 ou 2 minutos.

5. 5

   Despeje essa mistura por cima da massa assada ,salpique o coco restante e leve novamente ao forno até o suspiro dourar .

6. 6

   Retire do forno. Depois de frio corte em quadradinhos.

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