Pão de mandioquinha da vó Yvonne

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de mandioquinha
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 colher sopa de manteiga
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 75 g de fermento para pão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a mandioquinha e amasse com o garfo, deixe esfriar.

2. 2

   Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo, manteiga e por fim a mandioquinha.

3. 3

   Coloque aos poucos a farinha de trigo em uma vasilha e despeje lentamente o creme do liquidificador, junte o leite morno com o fermento já dissolvido.

4. 4

   Em seguida amasse, sove e cubra a massa para crescer.

5. 5

   Quando a massa dobrar de tamanho é só colocar no forno em assadeira de pão ou forma de empadinha, untada e pincelada com gema.

6. 6

   Quando dourar estará pronto para se deliciar.

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