Quadradinho de provolone

🥕 Ingredientes

• 2 copos (requeijão) de leite
• 4 gemas
• 1/2 pacote de creme de queijo (se for com frango usar creme de frango)
• 12 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 copo de caldo de frango
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 600 g de provolone cortado em cubos com 1 palitinho espetado (essa quantidade de provolone faz 110 unidades)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, as gemas, o creme de queijo, a farinha de trigo e o caldo de frango.

2. 2

   Leve ao fogo para engrossar até desprender do fundo da panela.

3. 3

   Retire do fogo, adicione a margarina e misture bem.

4. 4

   Passe os cubos de queijo no creme ainda quente.

5. 5

   Coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de rosca, deixe até esfriar.

6. 6

   Após esfriar, passe na clara e na farinha de rosca e frite.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)