Fettuccine com frango

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 500 g de peito de frango
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 cebola
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 200 g de cogumelo em conserva fatiado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo pequeno de leite (150ml)
• 250 g de fettuccine (macarrão talharim)
• 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta 1 colher (sopa) de margarina e doure o frango.

2. 2

   Junte os tabletes de caldo de galinha, dissolvidos em 1 xícara de água fervente.

3. 3

   Cozinhe até água evaporar.

4. 4

   Desfie o frango e reserve.

5. 5

   Doure a cebola picada em 1 colher (sopa) de margarina, junte a farinha, mexendo até dourar.

6. 6

   Acrescente o cogumelo, tempere com o sal e a pimenta-do-reino.

7. 7

   Junte o creme de leite, o leite, o frango desfiado e misture.

8. 8

   Cozinhe o fettuccine al dente.

9. 9

   Escorra e coloque numa forma refrataria untada.

10. 10

    Despeje o molho por cima e misture, polvilhe o queijo ralado e espalhe pedacinhos de margarina.

11. 11

    Leve ao forno para gratinar.

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