Para 4 porção(ões) — Purê de mandioquinha e cenoura
✓5 mandioquinhas
✓1 cenoura
✓1/2 caixa de creme de leite
✓noz-moscada
✓queijo parmesão ralado
Aprenda a fazer Purê de mandioquinha e cenoura, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
5 mandioquinhas
1 cenoura
1/2 caixa de creme de leite
noz-moscada
queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Corte as mandioquinhas e a cenoura em pedaços pequenos.
2
Coloque em uma panela de pressão e cubra com água.
3
Coloque um pouco de sal e leve ao fogo.
4
Deixe apenas 3 minutos, após pegar pressão.
5
Retire da panela e amasse com um garfo até virar purê.
6
Adicione noz-moscada a gosto e o creme de leite.
7
Coloque em um recipiente e polvilhe queijo ralado para decorar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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