Empada fofinha light

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de sardinha
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 pimentão verde picado
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador.

2. 2

   Após, adicione a mistura na farinha de trigo integral e por fim o fermento.

3. 3

   Refoque no próprio óleo da sardinha o alho, a cebola, o pimentão, por fim acrescente a sardinha.

4. 4

   Use forminhas para empada, unte e enfarinhe bem.

5. 5

   Coloque 2 colheres (sopa) da massa na forminha, 1 colher (café) bem cheia do recheio e por fim cubra com 1 colher (sopa) da massa novamente.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido, por 30 minutos em fogo baixo.

7. 7

   Pincele uma gema de ovo para ficar douradinha.

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