🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 6 mandioquinhas
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Descasque as mandioquinhas e coloque na panela de pressão.
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Cubra com água e tempere com sal.
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Cozinhe por cerca de 30 minutos após iniciar fervura.
-
Elimine completamente a pressão, escorra e amasse ligeiramente as mandioquinhas com o auxílio de um garfo.
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Transfira para a batedeira e, batendo sempre, adicione aos poucos a manteiga até obter um creme esbranquiçado.
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Se necessário, coloque um pouco mais de sal.
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