Purê de forno com queijo da Jana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1/4 de xícara de margarina
• 2 cebolas médias, picadas
• 1 tablete de caldo de carne esfarelado
• 1 xícara de queijo minas, ralado grosso
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas.

2. 2

   Leve ao fogo em bastante água fervente com sal.

3. 3

   Quando estiverem macias, tire - as do fogo e escorra.

4. 4

   Em seguida, passe pelo espremedor.

5. 5

   Em uma panela, aqueça a manteiga e junte a cebola e o tablete de carne.

6. 6

   Tire do fogo e acrescente a batata, misture bem.

7. 7

   Arrume metade do purê de batata em uma forma refratária untada.

8. 8

   Espalhe o queijo ralado por cima e cubra com o restante do purê.

9. 9

   Leve ao forno moderado a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.

10. 10

    Sirva acompanhado de carne.

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